儿童牛皮癣患者应当如何忌口

专家指出，饮食、寒冷、精神紧张等都有可能致使牛皮癣病情出现或反复。近年来，儿童牛皮癣患者愈来愈多，有很多儿童牛皮癣患者是由于饮食而造成病发的。所以儿童牛皮癣患者要特别注意忌口。那末儿童牛皮癣患者应当如何忌口呢

专家指出，牛皮癣患者的生活、工作环境、情绪的变化等都可引发牛皮癣。患者免疫功能下落、脏腑代谢功能失调、皮肤脉络微循环障碍，使机体应排泄的内毒素积聚于皮肤而病发。病理上血热是假象，血瘀是实质。主张忌口的学者认为食用含辛辣类蔬菜及鱼虾肉类食品后，会助长血热而加重牛皮癣病情。

儿童牛皮癣患者忌口的食品1、肉禽类：牛皮癣患者忌吃牛肉、驴肉、羊肉、狗肉、鸟肉及其肉汤等温热肉类;2、海鲜鱼肉：牛皮癣患者忌吃各类海鲜和鳖、螃蟹、虾等腥热海产品;3、蔬菜水果类：牛皮癣患者忌吃大头菜、香椿、尖椒等辛辣蔬菜;4、调料类：牛皮癣患者忌用生姜、大料、花椒、胡椒、孜然、茴香、桂皮、芥末、芥末油、辣椒酱、火锅调料、方便面调料等。牛皮癣如何根治

1、肉食类：如牛肉、狼肉、驴肉、骆驼肉、羊肉、鸟肉及其汤，还有各类海鲜如各种鱼类、螃蟹、虾等，建议食用猪瘦肉、鸡蛋、牛奶等。

2、蔬菜类：如生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等，这些都是一些牛皮癣的饮食忌讳，故不适合牛皮癣患者食用。

3、儿童牛皮癣忌喝茶水、绿豆汤等一系列牛皮癣的饮食忌讳。

4、调料类：大料、花椒、胡椒、芥末、芥末油、辣椒酱、火锅调料、方便面调料等是儿童牛皮癣患者的饮食忌讳。

儿童牛皮癣患者避免刺激性较强的食品，例如，辣椒、烟酒和海产品等;避免滥用药物医治。牛皮癣的患者饮食注意多进食鸡蛋、鸡肉、奶制品等保证供给充足的蛋白质，同时注意补充维生素类食品，如新鲜水果、蔬菜、谷类、动物的肝脏等。一些食品要注意少吃或不吃，患者不要饮用烈性酒、浓茶、咖啡、及酸辣刺激性食品，其次要避免高脂、高糖饮食。

儿童得了牛皮癣应控制某些物资的摄取。含铝食品世界卫生组织提出人体每天摄铝量不应超过60毫克，如果一天吃50～100克油条便会超过这个摄取量，致使记忆力下落，思维能力迟钝，所以，早饭不能以油多的食品为主食。

儿童得了牛皮癣不能吃的太咸。人体对食盐的生理需要极低，成人牛皮癣患者每天7克以下，儿童牛皮癣患者每天4克以下，所以不能吃的太咸，儿童牛皮癣患者饮食中要控制好食盐的摄取量。

儿童得了牛皮癣尽可能少吃零食。一些对人体有害处的物资如铅，一定要留意，由于，如果摄取过量的铅会损伤大脑引发智力低下。爆米花，皮蛋等这类食品，儿童牛皮癣患者应尽可能少吃。

儿童牛皮癣患者要适当的注意忌口，以上介绍的这些最好少吃，父母要严格加以催促。但是儿童正处于身体发育的关键时期，营养的缺少容易影响孩子的成长，所以儿童牛皮癣患者在忌口上要特别注意，不要过分忌口，还是要保证正常营养的摄取。儿童牛皮癣患者还应多吃一些对身体有益的食品，注意营养和饮食的正确搭配。

1、多样组合。

蔬菜与荤菜的组合、深浅色蔬菜之间的组合、蔬菜与菌类的组合，很合适儿童牛皮癣患者食用，如烩蔬菜5丝中的绿豆芽、胡萝卜丝、黑木耳丝、金针菇丝组配起来，营养丰富、色采艳丽、口味鲜美。

2、蔬豆合烹。

蔬菜与鲜豆类或豆制品合烹，不但口味鲜美，色采美观，营养价值也会提高。如炒毛豆加入葱，因葱内含有蒜素，可使毛豆中的维生素B1功效提高10倍以上。可以补充儿童牛皮癣患者体内维生素的不足。

3、宜忌调配。

很多绿色蔬菜，如荠菜、菠菜、马兰头、芹菜含有草酸，会影响矿物质的吸收，下降食用价值。因此，了解各种蔬菜的宜、忌特性，公道搭配菜肴，可以提高营养吸收率。如菠菜、肉糜、豆腐羹或荠菜、肉丝、豆腐羹，虽然口味鲜美，但其营养搭配不合理。菠菜与荠菜中的草酸，会与豆腐中的铁、钙构成沉淀物，不利于人体吸收。要避免儿童牛皮癣患者营养不良。

4、荤素搭配。

儿童牛皮癣患者不宜吃辛辣及刺激性食品，蔬菜及蛋、奶，猪肉都可以吃。蔬菜品种多样，可分叶菜、根茎、花菜、瓜茄等，除70%～90%的水份及少许蛋白质，脂肪外，主要含有一定的糖和丰富的维生素及无机盐，是保持生命不可缺少的主要元素之一。

牛奶是目前最古老的天然饮料之一，牛奶的营养成分很高，其中含有的矿物质种类也格外丰富，除我们所熟知的钙之外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是，牛奶是人体钙的最好来源，而且钙磷比例格外适当，利于钙的吸收。种类复杂，最少有100多种，主要成份由水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等组成。因此儿童牛皮癣不但可以喝牛奶，还应当多喝牛奶，由于牛奶可以增进牛皮癣儿童的大脑发育，有助于牛皮癣儿童视力的提高。牛奶可以可增强骨骼牙齿强度，增进青少年智力发展。牛奶可增进人体对钙和铁的吸收，增强肠胃蠕动，增进排泄。牛奶可增强免疫体系功能，制止肿瘤细胞增长，避免动脉硬化。

专家指出，儿童牛皮癣患者的家长平时一定要给孩子补充足够的营养，多食用含有蛋白质、维生素的食品，少食辛辣、刺激的食品。家长要记得不能一味给孩子忌口，应当在医生的指点下正确饮食。牛皮癣患者一定要选择合适自己的方法，对症医治是关键，儿童毕竟还处于健康成长的时期，身体正在发育，盲目用药会给我们的身体带来很大的伤害，饮食是安全有效的医治牛皮癣的方式。