牛皮癣患者夏吃姜有甚么好处

牛皮癣患者夏吃姜有甚么好处？俗语说，冬吃萝卜夏吃姜，夏季吃姜有很多好处。专家提示牛皮癣患者夏季可以多吃些姜。

研究指出，姜中含有挥发油、姜辣素等成份，能增进人体血液循环，兴奋神经系统，有助于祛风散寒，并能刺激胃肠道消化液的分泌，加强胃肠道的消化功能。根据生姜的药理与人们在夏季的身体特点来看，夏天吃姜有以下好处：

解毒杀菌。夏季，人们喜食冷饮、冷菜、冰棒、雪糕等冷食，这些食品极易遭到外界病菌的污染，若不慎食入，便会引发恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，而生姜所含的挥发油有杀菌解毒作用。另外，夏季气温高，鱼、肉等不宜保存，新鲜程度低，若放些生姜，既可调味，又可解毒。

促进食欲。由于夏天酷热，人体受暑热侵袭，出汗过量，消化液分泌减少，人们习惯贪凉，喜吃寒凉食品，夜间又感受夜寒，易产生暑湿，影响脾胃，所以夏季人们胃口不好，少食厌腻。

生姜中的姜辣素能刺激舌头上的味觉神经，刺激胃黏膜上的感受器，通过神经反射促使胃肠道充血，增强胃肠蠕动，增进消化液的分泌，使消化功能增强。它还能刺激小肠，使肠黏膜的吸收功能增强，从而起到开胃健脾，增进消化，促进食欲的作用。因此，夏日食姜可明显促进人们的食欲。

祛风散寒。夏日里，人们喜欢食冷制品，若贪食过量，则易致脾胃虚寒，出现腹痛、腹泻等症状，而生姜有温中、散寒、止痛作用，可避免上述现象产生。生姜的挥发油可增进血液循环，对大脑皮层、心脏、延髓的呼吸中枢和血管运动中枢均有兴奋作用，在饮食中加些姜，可提神醒脑，疏风散寒，避免肚腹受凉及感冒。

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